2009.01.08 Thursday
神楽坂『アマテラス』で有機野菜のランチ
昨日の初詣の帰り、こちらも毎年の恒例なんですが
神楽坂のフレンチレストランでランチを食べてきました。
神楽坂はフランス人が多く住んでいるせいか
とにかくフレンチレストランがたくさんあります。
それを毎年1つずつ制覇しているのです(去年はイタリアンだったけど)。
今年は東西線神楽坂駅から徒歩3分の『アマテラス』。
赤い屋根が目印の小さなレストランです。

席は2階。フランスのビストロっぽい雰囲気。

ランチはA:¥1,680、B:¥2,300、C:¥3,800の3コースあり、
私たちはオードブルとメインを選ぶAコースをチョイス。
+¥315でデザート、さらに+¥210でコーヒーか紅茶が付きます。
パンは自家製だそうです。

オードブルは5種類用意されていましたが
私もマリちゃんも同じものにしました。
「サーモンのマリネ 有機野菜のグレッグ添え 洋梨のドレッシング」。

メインは私が「ハマチのポワレ 有機根菜のラヴィゴットソース」。

マリちゃんが「子羊肩肉のプレゼ ビールの香り」。

デザートは私が「リンゴのブランマンジェ」。
ヨーグルトのソルベ添えでした。

マリちゃんは「アーモンドのタルト」。
こちらはチョコレートのジェラート添え。

ブランマンジェはこんなかわいい瓶に入っています。

リンゴのコンフィチュールが美味しかったです。
料理はどれもボリュームがありました。
2皿のコースだったのにお腹がいっぱいです。
特にお野菜。力を入れているだけあって
どれも素材の味がとっても生かされていて
料理の味を引き立てていましたよ。
【アマテラス】
東京都新宿区神楽坂6-8-18
TEL:03-3513-6505
営業時間:ランチ 11:30〜14:00(L.O.)
ディナー 18:00〜21:30(L.O.)
定休日:火曜日(火曜日が祝日のときには翌平日がお休み)
http://amaterrasse.hiciao.com/
神楽坂のフレンチレストランでランチを食べてきました。
神楽坂はフランス人が多く住んでいるせいか
とにかくフレンチレストランがたくさんあります。
それを毎年1つずつ制覇しているのです(去年はイタリアンだったけど)。
今年は東西線神楽坂駅から徒歩3分の『アマテラス』。
赤い屋根が目印の小さなレストランです。

席は2階。フランスのビストロっぽい雰囲気。

ランチはA:¥1,680、B:¥2,300、C:¥3,800の3コースあり、
私たちはオードブルとメインを選ぶAコースをチョイス。
+¥315でデザート、さらに+¥210でコーヒーか紅茶が付きます。
パンは自家製だそうです。

オードブルは5種類用意されていましたが
私もマリちゃんも同じものにしました。
「サーモンのマリネ 有機野菜のグレッグ添え 洋梨のドレッシング」。

メインは私が「ハマチのポワレ 有機根菜のラヴィゴットソース」。

マリちゃんが「子羊肩肉のプレゼ ビールの香り」。

デザートは私が「リンゴのブランマンジェ」。
ヨーグルトのソルベ添えでした。

マリちゃんは「アーモンドのタルト」。
こちらはチョコレートのジェラート添え。

ブランマンジェはこんなかわいい瓶に入っています。

リンゴのコンフィチュールが美味しかったです。
料理はどれもボリュームがありました。
2皿のコースだったのにお腹がいっぱいです。
特にお野菜。力を入れているだけあって
どれも素材の味がとっても生かされていて
料理の味を引き立てていましたよ。
【アマテラス】
東京都新宿区神楽坂6-8-18
TEL:03-3513-6505
営業時間:ランチ 11:30〜14:00(L.O.)
ディナー 18:00〜21:30(L.O.)
定休日:火曜日(火曜日が祝日のときには翌平日がお休み)
http://amaterrasse.hiciao.com/