Macky's つれづれ日記

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天然タイ焼きの御三家『柳屋』
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    昨日のお昼に訪れたピッツェリアの向かいに
    東京の天然たい焼き屋さんの御三家の1つ、
    『柳屋』さんがあります。
    人形町のたい焼き屋『柳屋』

    12時半の開店と同時に行列ができるお店です。

    ピッツァでお腹もいっぱいだったので
    水天宮でお参りをしたり、近所の浜町公園を散歩したりしながら
    腹ごなしをして、食後1時間経ってから列に並びました。

    店頭ではパフォーマンスとしてなのか
    焼いているところを見せてくれます。
    若い女の子が足でリズムを取りながら
    リズミカルに10個の型を使って、次々と焼いていました。
    若い女の子が焼いています

    皮用の生地を本当にちょっとしか載せないので
    薄い皮になることが一目瞭然。
    20分ほど待って、購入したたい焼きはやっぱり
    皮が薄くてパリパリでした。
    1個130円です。
    焼きたてのたい焼き

    一緒に売られている「アイス最中(小倉)」も
    買っちゃいました。
    アイス最中(小倉)

    甘さ控えめで最中も美味しかったです。

    【柳屋】
    東京都中央区日本橋人形町2-11-3
    営業時間:12:30〜18:00
    定休日:日曜日・祝日
    | Gourmet | 22:51 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
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